中老年高血压患者的日常生活饮食原则

10月8日，是全国高血压日，让我们一起关注高血压患者群体。中老年高血压患者由于对高血压病缺乏全面的认识，在治疗和预防的过程中往往存在一定的误区。大多患者依赖于降压药控制血压，而不注重日常饮食生活习惯的养成。在中老年患者治疗的过程中发现，患者饮食习惯和生活习惯对于血压的控制有重要作用。因此我们不仅需要使用降压药物对血压进行控制，更要加强饮食护理，养成良好的生活习惯，进而实现血压控制效果的最优化。

一、高血压患者的生活原则

1. 保持运动

    适当的运动可以促进机体血液循环、增强机体抵抗力、增强食欲和灵活关节等。中老年高血压群体应该结合自身身体状况，进行适度的运动，要控制运动量的大小。过度的运动可能会对身体造成一定的损伤，如容易发生骨折。运动要注意控制强度、循序渐进和长期坚持，这样才能达到较好的运动效果。

2. 少酒禁烟

众所周知，烟酒是引发高血压病的危险因素。酒精能够引起交感神经兴奋、血管收缩，血压就容易升高，长期、大量饮酒还容易引发中风、加重动脉硬化等。烟草中的尼古丁会刺激机体产生茶酚胺，使血管收缩、心跳加快，从而发生血压升高。所以高血压患者必须严格控制烟酒的摄入量，最好戒烟戒酒。

3. 科学饮水

高血压的发生与日常饮用水的硬度也有一定关系。饮水中的钙离子、镁离子等元素对于血管的收缩有重要的调节作用。通常硬水中这些物质的含量也相对较高，通常井水、泉水以及一些天然矿泉水均属于硬水，高血压患者可以多饮用。

4. 心理调节

随着社会的快速发展，生活中的压力逐渐增加，中老年群体长期处于这样的环境中，容易出现紧张焦虑等负面情绪，产生的负面情绪会影响相关激素的分泌，对于血压会产生影响，甚至可能会导致心脑血管疾病的发生。因此中老年高血压患者要注意自己情绪的控制，注意情绪的疏解。

二、高血压患者的饮食原则

1. 控制食盐的摄入量

合适的食盐摄入量是高血压患者控制血压的重要内容。日常饮食中食盐摄入过多会引起血压升高，摄入食盐过少则可能使得细胞内水分过度流失，形成水肿。世界卫生组织明确支出，正常成人每日食盐摄入量应该小于6g。对于高血压患者来说，饮食更应该注意控制食盐摄入，饮食应该尽量清淡，减少过咸食物的摄入，大概摄入量应该控制在3g以内。

2. 控制脂肪摄入量

大量科学研究表明，在日常饮食中减少脂肪的摄入有助于患者控制血压。高血压患者应该避免食用高胆固醇的食物，在食用油上尽量选择植物油，植物油中的丰富亚油酸和VE能够预防高血压患者血管破裂。

3. 适当补充钾和钙

高血压患者可以多食用含钾丰富的食物，如油菜、菠菜、紫菜、海带、蘑菇等蔬菜和香蕉、橘子、苹果等水果。但是肾脏和心脏功能不全的患者钾、钠钾摄入量必须在医师指导下进行控制。高浓度钙可以降低血管平滑肌收缩功能，使血管松弛，进而降低患者血压。钙含量较高的食物包括牛奶、豆类食品、鸡蛋、鱼、果仁以及果蔬。但是慢性肾功能不全患者应该谨慎补钙。

4. 适当补充蛋白质

对于高血压患者来说每日蛋白质摄入量应该以每千克体重1g为宜。富含蛋白质的食物主要有鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛肉动物蛋白和各类豆制品。